에리스리톨(Erythritol)과 혈전
에리스리톨(Erythritol)은 박하향이 나는 설탕보다 조금 덜 단 저칼로리 감미료입니다. 복숭아, 포도, 배, 수박과 같은 많은 과일에서 발견되는 천연 감미료인 "에리스리톨"은 설탕과 맛이 비슷해 설탕 대용으로 사용된다. 에리스리톨은 천연 과일, 와인, 간장, 된장과 같은 발효 식품에서 발견되는 천연 성분입니다. 칼로리가 낮고 많은 양을 섭취해도 충치가 생기지 않습니다. 국내 식품첨가물 공전에서는 "효모인 Moniliella pollinis, Trichosporonoides megachilensis 또는 Candida lipolytica (Yarrowia lipolytica)에서 얻어진 발효액을 여과, 정제, 결정화, 수세를 거친 다음 건조하여 얻어지는 물질"로 정의하고 있습니다. 감미료로 사용될 때..
2023. 4. 13.
관절을 위한 보스웰리아의 복용과 효능
보스웰리아는 인도나 아프리카 등의 고산 지대에서 자라는 유향 나무이며, 척박한 환경에서 자라기 때문에 1년에 350g 정도만 생산된다고 합니다. 보스웰리아는 염증에 작용하는 테르텐, 인셀솔, 아세테이트, 보스웰릭산 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 염증 생성을 억제할 뿐만 아니라 연골 세포의 회복을 돕는 효과가 있습니다. 대표적인 보스웰리아 효능은 관절 건강 개선, 항염증 작용, 위장 건강 개선, 면역력 증진, 호흡기 질환 예방, 천식 예방, 피부 미용, 혈당 조절, 갱년기 증상 완화 효과가 있습니다. 참고로, 보스웰리아는 관절염 치료에 사용되는 보조제로 알려져 있습니다. 보스웰리아는 보통 차나 캡슐 형태로 복용합니다. 보스웰리아 차를 만드는 방법은 다음과 같습니다: 1. 보스웰리아 ..
2023. 4. 9.