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음식과 건강66

new 알부민 효능과 높이기 3단계 실천법 — 간을 살리고 에너지를 채우기 알부민은 우리 몸속의 '무임승차 없는 성실한 택배기사'와 같습니다. 간에서 만들어져 온몸을 돌며 영양분을 나르고 혈액의 농도를 조절하는 아주 중요한 단백질이죠. 오늘은 이 똑똑한 일꾼, 알부민의 효능과 수치를 올리는 진짜 방법에 대해 쉽고 명확하게 짚어드리겠습니다.🚛 1. 우리 몸의 만능 택배기사, 알부민의 핵심 효능알부민이 우리 몸에서 하는 일은 크게 두 가지로 요약할 수 있습니다.💠혈액의 '삼투압' 유지 (붓기 방지): 혈관 안의 수분이 밖으로 새 나가지 않게 꽉 잡아주는 역할을 합니다. 알부민이 부족해지면 물이 혈관 밖으로 빠져나가 손발이 붓거나 심하면 배에 물이 차는 '복수' 증상이 생깁니다. 💠 영양소 및 호르몬 운반: 비타민, 지방산, 호르몬, 심지어 우리가 먹은 약 성분까지 목표 지점.. 2026. 2. 2.
new 칼로리를 태워주는 '착한 지방', 갈색지방을 아시나요? "지방을 빼러 왔는데, 지방을 늘려야 한다니요?"진료실에서 갈색지방 이야기를 듣게 된다면 가장 많이 하게되는 질문입니다.체중계 숫자를 늘리는 나쁜 지방(백색지방)과 달리,갈색지방은 오히려 칼로리를 태워 없애주는 고마운 존재입니다.오늘 이 글을 끝까지 읽으시면,내 몸속의 숨은 '지방 소각장'을 어떻게 깨워야 하는지,그리고 그 핵심 열쇠인 UCP-1이 무엇인지 확실히 알게 되실 겁니다.🌡️ 1. 몸속의 작은 보일러, 갈색지방의 비밀우리 몸에는 두 종류의 지방이 있습니다.에너지를 저장해서 배를 나오게 하는 '백색지방', 그리고 그 에너지를 태워 열을 내는 '갈색지방'이죠.40대 직장인 A씨의 사례를 볼까요? A씨는 적게 먹는데도 살이 잘 안 빠져 고민이었습니다. 정밀 검사 결과, A씨는 체내 갈색지방 활성도.. 2026. 2. 2.
new 압타밀 분유 영국 리콜 사태:세룰라이드 독소 위험과 대처법 우리 아이가 먹는 분유, 안전한가요? 리콜 대상 확인부터 대처까지 한번에 정리해 드립니다.📢 핵심 이슈 요약최근 영국 식품기준청(FSA)과 다논(Danone)은 '압타밀(Aptamil)' 분유 일부 배치에서 세룰라이드(Cerulide) 독소 오염 가능성이 발견되어 긴급 리콜을 발표했습니다. 특히 영국 내수용 제품을 직구해서 먹이는 한국 부모님들의 각별한 주의가 필요합니다.1. 위험의 원인: 세룰라이드(Cerulide) 독소란?이번 리콜의 원인이 된 '세룰라이드'는 바실러스 세레우스(Bacillus cereus) 균이 생성하는 독소입니다. 단순히 균이 오염된 것을 넘어, 균이 뿜어내는 독소가 문제 되는 이유는 다음과 같습니다.🔥강력한 내열성 (끓여도 안 죽는다?)세룰라이드는 열에 매우 강한 특성이 있습.. 2026. 1. 28.
new 히카마, 껍질째 드시나요? 큰일 납니다! (독성 주의사항 필독) '히카마(Jicama)'는 최근 당뇨와 다이어트에 좋은 '슈퍼푸드'로 알려지면서 한국에서도 재배 농가가 늘고, 찾는 분들이 부쩍 많아졌습니다. 하지만 잘못 섭취하면 응급실에 갈 수도 있는 치명적인 주의사항이 있어 이 주제는 정말 시의적절합니다.현직 약사의 시선에서, 트렌드를 반영하여 안전하게 히카마를 즐기는 방법을 명확히 알려드리겠습니다.🚨 "당뇨에 좋다길래 껍질까지 갈아 드시려고요?"혹시 최근 건강검진에서 "혈당 관리가 필요합니다"라는 말을 듣고, 부랴부랴 몸에 좋다는 채소를 검색해 보셨나요? 아삭한 식감에 당뇨에도 좋다는 '히카마'를 큰맘 먹고 주문해서, "채소는 껍질에 영양분이 많지!"라며 믹서기에 넣으려던 참은 아니신가요?잠깐만요! 그 믹서기 멈추세요. ✋무심코 껍질째 드셨다가는 건강을 지키려다.. 2026. 1. 26.
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