마카다미아의 효능과 부작용

 

마카다미아 너트는 호주가 원산지이지만 현재는 전 세계 여러 지역에서 재배되는 견과류의 일종입니다. 그들은 풍부한 버터 맛으로 유명하며 건강에 좋은 간식으로 간주됩니다.

 

효능

마카다미아 너트는 비타민 A, 철, 아연, 구리, 칼슘, 칼륨 및 마그네슘을 포함한 건강한 지방, 단백질, 섬유질, 비타민 및 미네랄의 좋은 공급원입니다. 그들은 또한 뇌 기능 개선, 심장 질환 예방 및 피부 건강 개선과 같은 잠재적인 건강상의 이점으로 알려져 있습니다. 마카다미아 너트는 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 단일 불포화 지방이 풍부합니다.   콜레스테롤 감소 및 혈관건강 개선에 있어서는 콜레스테롤은 주로 음식을 먹으며 생성되곤 하는데 우리 몸의 필수 영양소이지만 과하게 쌓이면 혈관 벽을  막는 주범이 되곤 합니다. 마카다미아의 안에 들어있는 오메가9 불포화지방산과  DHA는 콜레스테롤 수치 감소에 도움을 줍니다. 전반적으로 마카다미아 너트는 적당히 섭취할 때 건강한 식단에 큰 도움이 될 수 있습니다. 또한 산화 스트레스와 염증으로부터 신체를 보호할 수 있는 항산화제가 포함되어 있습니다.

 

부작용

 

1. 땅콩 알레르기가 있는 경우 같은 증상을 겪을 수 있습니다.

 

2. 칼로리와 지방이 풍부하므로 많이 섭취할 경우 체중이 증가할 수 있습니다.

 

3. 식이섬유와 지방이 풍부하므로 과다 섭취 시 복부팽만과 설사를 유발할 수 있습니다.

 

먹는 방법

• 생으로 먹거나, 샐러드.요거트. 오트밀에 토핑하여 드시면 됩니다.
• 초컬릿, 쿠키, 아이스크림 드 디저트 재료로도 좋습니다.
• 최근에 CU 편의점에서 호주 마카다미아 협회와 협업한 간식 시리즈도 출시 되었습니다.

마카다미아를 첨가한 음식

하루 권장 섭취량 및 주의사항

• 마카다미아 하루 권장 섭취량은 30g 내외로 갯수로 따지면 10개~12개 입니다.
• 100g 당 약 700kcal의 칼로리를 함유하고 있으므로 적당한 섭취가 중요합니다.
• 과다 섭취 시 복통, 설사 등 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 
• 마카다미아는 산화되기 쉽기 때문에 밀페 용기에 담아 냉장 보관하시기 바랍니다. 

마무리

마카다미아에는 단일 불포화 지방산과 항산화 물질이 풍부해 심혈관 건강 개선과 노화 방지, 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 고칼로리·고지방 식품이므로 과다 섭취 시 체중 증가나 소화 불편을 초래할 수 있습니다. 알레르기 체질이신 분들은 섭취 전 주의가 필요하며, 일부에서는 구토나 설사 등의 위장장애가 보고되기도 했습니다. 따라서 하루 10~15알 정도를 권장량으로 삼아 균형 잡힌 식단 일부로 즐기시면 안전하게 효능을 누리실 수 있습니다.