저항성전분(Resistant Starch)의 뜻, 효능 및 만드는 법, 주의사항
저항성 전분은 소화되지 않는 탄수화물 중 하나로, 소장에서 소화되지 않고 대신 대장으로 이동하여 거기서 발효되거나 소화되지 않는다. 이것은 장내 미생물에게 양분을 제공하여 건강한 장내 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있다. 저항성 전분은 보통 감자, 녹두, 그린 바나나, 고구마 등의 식품에 포함되어 있으며, 프로바이오틱스와 함께 복부 건강을 촉진할 수 있다는 것이 연구 결과로 나타났습니다. '저항성전분'이란?저항성 전분 생소한 단어일 수 있지만, 이 성분은 반전 매력을 가진 탄수화물입니다. 저항성 전분은 소화에 저항을 하기 때문에 붙여진 ㄴ이름이며, 소장에서 소화가 되지 않고, 결장, 대장르ㅗ 내려가서 유익균들의 먹이가 되기 때문에 저항성 전부를 섭취하여, 유익한 균들의 증식을 극대화하면서, 건강 증..
2024. 5. 14.
