
안녕하세요! 요즘 건강 좀 챙긴다~ 하시는 분들 중에 유산균 안 드시는 분 거의 없죠? 저도 매일 아침 꼭 챙겨 먹는데요. 그런데 문득 이런 생각이 들더라고요. "이렇게 많은 유산균 중에 뭐가 진짜 좋은 거지?", "다 비슷비슷해 보이는데 가격은 왜 천차만별일까?" 하고요. 아마 많은 분들이 공감하실 거예요. 그래서 오늘은 우리가 무심코 지나쳤던, 하지만 정말 중요한 '스트레인 넘버'에 대해 속 시원하게 알려드릴게요! 😊
유산균의 주민등록번호, '스트레인 넘버'란? 🤔
유산균 제품을 보면 '락토바실러스 애시도필러스 YT1'처럼 이름 뒤에 이상한 영어와 숫자가 붙어있는 걸 보신 적 있을 거예요. 바로 이게 '스트레인(Strain) 넘버' 또는 '균주 번호'라고 불리는 유산균의 고유 식별 번호입니다. 사람에게 주민등록번호가 있듯, 유산균에게도 저마다의 고유한 번호가 있는 셈이죠.
유산균의 이름은 보통 3 부분으로 구성돼요.
- 속(Genus): 락토바실러스(Lactobacillus)처럼 가장 큰 분류예요.
- 종(Species): 람노서스(rhamnosus)처럼 조금 더 세부적인 분류죠.
- 균주(Strain): GG처럼 같은 '종' 안에서도 저마다 다른 특성을 가진, 최종 단위를 말해요. 바로 이 균주 뒤에 붙는 번호가 스트레인 넘버입니다.
결국 우리가 주목해야 할 것은 '락토바실러스 람노서스'라는 종이 아니라, 그 뒤에 붙는 'GG' 같은 고유한 스트레인이에요. 이 스트레인에 따라 유산균의 기능과 효과가 완전히 달라지기 때문이죠!
스트레인 넘버, 왜 그렇게 중요할까요? 📊
"그냥 다 같은 유산균 아니야?"라고 생각하실 수도 있지만, 절대 그렇지 않아요. 같은 '락토바실러스'라도 어떤 스트레인 넘버를 가졌느냐에 따라 그 역할과 기능이 하늘과 땅 차이랍니다. 마치 같은 '사람'이라도 운동선수, 의사, 가수 등 각자의 재능이 다른 것과 같아요.
스트레인 넘버가 중요한 이유는 크게 두 가지입니다.
- 기능성의 보증수표: 스트레인 넘버가 있다는 것은 해당 균주가 수많은 연구와 임상시험을 통해 그 기능성과 안전성을 입증받았다는 의미예요. 예를 들어, '락토바실러스 애시도필러스 YT1'은 갱년기 여성 건강에, '락토바실러스 복합물 HY7601+KY1032'는 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 식약처에서 인정받았죠.
- 신뢰할 수 있는 품질: 특허받은 스트레인은 고유 번호를 통해 관리되기 때문에, 제품에 사용된 균주가 무엇인지 명확하게 알 수 있어요. 반면 스트레인 넘버가 없는 제품은 어떤 특성을 가진 균주가 얼마나 들어있는지 정확히 알기 어렵습니다.
스트레인 넘버, 있고 없고의 차이
구분 | 스트레인 넘버가 있는 유산균 | 스트레인 넘버가 없는 유산균 |
---|---|---|
기능성 | 임상시험으로 특정 기능 입증 (예: 장 건강, 면역, 체지방 감소 등) | 기능성이 불분명하거나 일반적인 수준 |
안전성 | 안전성 연구 완료, 믿고 섭취 가능 | 안전성 데이터를 확인하기 어려움 |
신뢰도 | 균주 정보가 명확하고 투명하게 공개됨 | 어떤 균주가 사용되었는지 알 수 없음 |
안타깝게도 국내에서는 스트레인 넘버 표기가 의무가 아니에요. 그래서 시중에는 번호 없이 '락토바실러스'라고만 표기된 제품도 많답니다. 좋은 유산균을 고르려면, 조금 번거롭더라도 제품 뒷면의 원재료명 및 함량 부분을 꼼꼼히 확인해서 스트레인 넘버가 있는지 꼭 살펴보는 습관을 들이는 것이 중요해요!
실전! 좋은 유산균 고르는 법 👩💼👨💻
자, 그럼 이제 배운 내용을 바탕으로 어떻게 좋은 유산균을 고를 수 있을지 알아볼까요? 어렵지 않아요!
- 스트레인 넘버 확인은 기본!: 제품 상세 정보에서 '락토바실러스 람노서스 GG'처럼 전체 이름이 명확하게 기재되어 있는지 확인하세요.
- 나에게 맞는 기능성 찾기: 내가 원하는 기능(장 건강, 질 건강, 면역 등)에 특화된 스트레인이 함유된 제품을 선택하세요. 예를 들어, 장 트러블이 잦다면 세계적으로 가장 많이 연구된 LGG 유산균(락토바실러스 람노서스 GG)이 좋은 선택이 될 수 있습니다.
- 보장균수(CFU) 체크: 유산균이 장까지 살아서 얼마나 도달하는지를 나타내는 '보장균수'도 중요해요. 식약처 기준인 1억~100억 CFU 사이의 제품인지 확인하는 것이 좋습니다.
📝 대표적인 스트레인 예시: LGG 유산균
- 이름: Lactobacillus rhamnosus GG (LGG)
- 특징: 위산과 담즙에 강해 장까지 살아남는 능력이 뛰어나고, 장 정착성도 우수해요.
- 주요 기능: 설사 증상 완화, 장내 유익균 증식, 과민성대장증후군 개선, 면역 조절 등 전 세계적으로 가장 많은 연구를 통해 그 효과가 입증된 스타플레이어급 유산균이랍니다.
마무리: 핵심 내용 요약 📝
이제 유산균 박스가 예전과는 다르게 보이시죠? 복잡하게만 느껴졌던 유산균의 이름 속에 이렇게 중요한 비밀이 숨어있었다니, 저도 처음 알았을 때 정말 신기했어요. 스트레인 넘버는 좋은 유산균을 고르는 가장 확실하고 과학적인 기준이랍니다.
앞으로는 유산균을 구매하실 때 가격이나 광고 모델만 보지 마시고, 꼭 제품 뒷면의 '스트레인 넘버'를 확인해 보세요. 여러분의 건강을 지키는 현명한 소비의 시작이 될 거예요!
스트레인 넘버 핵심 요약
자주 묻는 질문 ❓
'음식과 건강' 카테고리의 다른 글
설사 멈추는 BRAT 식단, 효과와 올바른 방법 총정리 (0) | 2025.07.18 |
---|---|
장염에 좋은 음식 BEST 5, 이것만 먹고 빨리 나으세요! (2) | 2025.07.18 |
고대 곡물 퀴노아 vs 마카 vs 카무트, 영양 성분 비교 (0) | 2025.06.26 |
배춧잎의 검은 점, 정체는? 먹어도 괜찮을까? (3) | 2025.06.26 |
면역력부터 소화 개선까지, 카무트의 놀라운 효능 7가지 (3) | 2025.06.24 |
댓글